Rasa Timur di Jogja: Se’i Babi Asap Lembut dan Pedas Khas East Pork

01 June, 2025

JURNAL PAPAR, YOGYAKARTA – Jogja memang surganya kuliner. Dari gudeg legendaris hingga ramen kekinian, kota ini tak pernah kehabisan cara untuk memanjakan lidah. Tapi bagi pecinta daging babi, ada kabar bahagia: kini Anda bisa mencicipi kelezatan se’i babi Kupang autentik di kawasan Condongcatur. Namanya East Pork.

Berlokasi di Jl. Matematika No.1, Tiyasan, Condongcatur, Sleman, East Pork menghadirkan sensasi rasa khas Nusa Tenggara Timur dalam sepiring se’i babi yang menggoda. Tak perlu jauh-jauh ke Kupang, Jogja kini punya jawabannya.

Rasa Asap yang Menggoda

Bagi yang belum familiar, se’i babi merupakan olahan daging asap khas NTT. Dagingnya diiris tipis memanjang, lalu diasapi perlahan menggunakan asap kayu bakar—proses yang bisa memakan waktu berjam-jam. Hasilnya? Daging yang empuk, beraroma khas asap, dan sarat cita rasa tradisional.

Di East Pork, proses ini dijaga dengan ketat agar menghadirkan rasa otentik seperti di kampung halamannya. Setiap potongan se’i punya kombinasi rasa gurih, smoky, dan sedikit manis yang bikin nagih. Belum lagi sambal khas NTT-nya yang pedas segar!

Harga Bersahabat, Rasa Tak Tertandingi

Soal harga? Tak perlu khawatir. East Pork menawarkan se’i babi dengan harga yang sangat terjangkau untuk ukuran kuliner khas yang mulai langka di pasaran. Cukup merogoh kocek mulai dari belasan ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati sepiring nasi dengan se’i babi dan sambal khasnya.

“Dari pertama kali coba, langsung jatuh cinta! Teksturnya empuk, aroma asapnya pas banget, dan sambalnya juara,” ujar Eka, salah satu pelanggan tetap East Pork.

Rekomendasi Buat Penjelajah Rasa

East Pork cocok untuk Anda yang suka berburu kuliner unik dan berani mencoba sesuatu yang berbeda. Baik disantap siang maupun malam, se’i babi di sini dijamin bikin lidah bersorak.

Jika Anda sedang berada di Jogja atau berencana liburan ke kota ini, East Pork di Tiyasan wajib masuk daftar kunjungan kuliner Anda. Nikmati suasana sederhana, pelayanan ramah, dan tentunya kelezatan se’i babi Kupang yang autentik.

East Pork bukan sekadar makan ini adalah pengalaman rasa dari Timur Indonesia yang hadir di tengah kota Jogja.